Una idea para un aperitivo gourmet sensacional, ¿os imaginais la combinación de una mini tostadita untada con sobrasada ibérica y encima un huevo frito de codorniz ..... ?
No, no, os lo imagineis, probarlo, os aseguro que os encantará, su sabor, la combinación de sus ingredientes, su color, su aroma ... uff.... un deleite para el paladar.
Ingredientes:
tostaditas pequeñas tipo las que utiliceis para untar patés o quesos
sobrasada ibérica
huevos de codorniz
Preparación:
Coger las tostaditas, untarlas con la sobrasada y emplatar. Poner en una sartén pequeña aceite y freir el huevo de codorniz, seguidamente, montar el huevo encima de la tostadita y .... bocadito directo al paladar.
Una pasada ..... un aperitivo sencillo, original y económico ¿que más puedes pedir?
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